พาไปกินพิซซ่าเตาถ่าน ร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนที่รังสรรค์โดยเชฟชาวอิตาเลี่ยน!

วันนี้ขอเอาใจคนชอบทานพิซซ่ากันด้วยการพาไปร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนที่ขึ้นชื่อเรื่องพิซซ่าเตาถ่านโดยเฉพาะ ใครมาก็เป็นต้องสั่งทาน เพราะเป็นพิซซ่าที่นวดแป้งเองอย่างพิถีพิถันและนำเข้าไปอบในเตาถ่านร้อน ๆ จนมีกลิ่นหอมชวนรับประทานโดยเชฟชาวอิตาเลียนแท้ ๆ พร้อมด้วยขบวนอาหารสไตล์อิตาเลียนอีกหลากหลายเมนูกันที่ร้าน Alberto’s Pizzeria & Trattoria ร้านอาหารอิตาเลียนที่ตั้งอยู่ชั้น 1 ในโรงแรม Novotel Bangkok Future Park Rangsit

ร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน กับ 5 เมนูพิซซ่าเตาถ่านที่ไม่ควรพลาด

4 Stagioni ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนแล้วจะไม่มีพิซซ่าหน้านี้ไม่ได้เลย เพราะเป็นหน้ายอดฮิต จุดเด่นของพิซซ่าหน้า 4 Stagioni หรือที่เรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่า พิซซ่า 4 ฤดูคือ มีการแบ่งหน้าพิซซ่าออกเป็น 4 หน้าอย่างชัดเจน โดยฤดูร้อน หมายถึง เห็ด, ฤดูใบไม้ผลิ หมายถึง มะเขือเทศและเบซิล, ฤดูใบไม้ร่วง หมายถึง แฮมและมะกอก และหนาว คือการนำทุกอย่างมารวมกัน Stagioni จึงเป็นพิซซ่าที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาถึงที่นี่ เพราะจะได้ลิ้มลองพิซซ่าหลายหน้าในถาดเดียว
Alberto’s มาถึงร้าน Alberto’s Pizzeria ทั้งทีจะไม่ลองพิซซ่าหน้า Alberto’s ก็คงไม่ได้ เพราะเป็นหน้าที่ได้รับความนิยมเช่นกัน นอกจากแป้งที่บางนุ่มและกลิ่นหอม ๆ แล้ว ยังได้ลิ้มรส Stuffed cornice กับซอสริคอตต้า เห็ดพอร์ชินีผัด ทรัฟเฟิลดำ และบัฟฟาโลมอสซาเรลล่าชีส ที่เมื่ออบออกมาแล้วทำให้มีกลิ่นหอมสุด ๆ และบัฟฟาโลมอสซาเรลล่าชีสที่เข้ากันเป็นอย่างดี
4 Formaggi e Mela Verde เป็นหน้าสำหรับคนรักชีสโดยเฉพาะ เพราะเชฟได้รังสรรค์เอาไว้อย่างลงตัวด้วยมอสซาเรลล่า กอร์กอนโซลา ชีสรมควัน และพาร์เมซานชีส โดยหน้าด้วยแอปเปิ้ลเขียวและบัลซามิกรีดักชั่นและเฮเซลนัท ใครชอบทานชีสไม่ควรพลาดเลยเพราะจะตกหลุมรักตั้งแต่คำแรกอย่างแน่นอน
Di Mare พิซซ่าสำหรับคนรักซีฟู้ด เพราะอัดแน่นด้วยเครื่องซีฟู้ดมาให้แบบเต็มคำ ทั้งปลาหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่ดำ อบออกมาร้อน ๆ จะได้กลิ่นหอมของแป้งพิซซ่าเตาถ่านและกลิ่นหอมของอาหารทะเลสด ๆ เป็นหน้าที่ทานง่าย อร่อย
Calzone Pizza หรือพิซซ่าพับ เป็นพิซซ่าแบบครึ่งวงกลมที่ด้านในประกอบไปด้วยเห็ดอาร์ติโชคและชีสสคามอร์ซ่ารมควัน โดยข้อดีของพิซซ่าพับคือเมื่อกัดเข้าไปแล้วจะได้สัมผัสกับความฉ่ำของเครื่องพิซซ่าและชีสแบบเต็มคำ แป้งบางกรอบ หอม ทานได้แบบพอดีคำ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับพิซว่าเตาถ่านในร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนที่ได้นำมาฝากกัน ซึ่งต้องบอกว่านอกจากพิซซ่า 5 หน้านี้แล้วยังมีพิซซ่าอีกหลายหน้าให้ได้ไปลิ้มลองกัน รวมถึงอาหารสไตล์อิตาเลียนเมนูอื่น ๆ ด้วย ไม่ว่าจะเป็น Affettati E Formaggi, Antipasti, Minestra E Zuppe, Pasta Risotto Gnocchi, Carne, Contorni, Salsa, Dolci, House Char Grilled และอีกมากมาย